🥧 Torta de Frango Cremosa e Fácil

🥧 Torta de Frango Cremosa e Fácil – Receita de Mãe para Filho

Se você pesquisou por “torta de frango cremosa fácil” ou “receita de torta de frango de liquidificador”, acabou de achar a melhor receita! Essa torta é prática, saborosa e tem uma massa leve que derrete na boca. A combinação perfeita do frango desfiado com requeijão faz sucesso em qualquer ocasião!

📋 Ingredientes

Rende: 1 forma média (retangular ou redonda)
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de forno: 40 minutos

🐔 Recheio de Frango Cremoso

• 2 colheres (sopa) de óleo

• 1 cebola média picadinha

• 2 dentes de alho amassados

• 500g de peito de frango cozido e desfiado

• 1 tomate sem sementes picado

• 1/2 xícara de milho verde (opcional)

• 1/2 xícara de ervilha (opcional)

• 1/2 copo de requeijão cremoso

• Cheiro-verde a gosto

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

🧁 Massa da Torta (Liquidificador)

• 3 ovos

• 1/2 xícara de óleo

• 2 xícaras de leite

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de amido de milho (deixa a massa mais leve, mas é opcional)

• 1 colher (chá) de sal

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de Preparo – Passo a Passo da Mãe

🍗 Recheio

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.

2. Acrescente o frango desfiado e o tomate. Refogue por uns 5 minutinhos.

3. Coloque o milho, a ervilha (se for usar) e tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Desligue o fogo e misture o requeijão e o cheiro-verde.

💡 Dica de mãe: Se quiser mais cremosidade, adicione um pouco de creme de leite no final!

🥣 Massa

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo por 1 minutinho.

2. Acrescente a farinha, o amido e o sal, e bata até ficar homogêneo.

3. Por último, adicione o fermento e bata só pra misturar (rapidinho).

🧁 Montagem

1. Unte uma forma com óleo e farinha.

2. Despeje metade da massa.

3. Espalhe o recheio de frango por cima.

4. Cubra com o restante da massa, espalhando com uma colher.

5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

💡 Quer uma crostinha dourada? Polvilhe queijo ralado por cima antes de levar ao forno!

📌 Dicas Extras:

• Essa torta aceita recheio de carne moída, presunto com queijo, legumes refogados, ou o que tiver na geladeira.

• Ela congela super bem! Pode guardar pronta no freezer por até 3 meses.

• Ideal pra marmita, lanche da tarde ou piquenique.

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